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Bilbao – Aste Nagusia 2006 (2)
El domingo también salimos pero sin intención de parranda que al día siguiente tenía que ir a trabajar. Cenamos en casa y nos fuimos a ver el espectáculo de flamenco. Nos tomamos un par de cañitas en las txoznas. El punto fuerte de las txoznas no es su bebida, casi sin excepción la bebida que sirven es un horror, la comida es mejor, incluso los bocatas de algunas de ellas tienen cierta fama.
El tema de la música es un punto a destacar no porque sea buena, ni mala, ni todo lo contrario, lo que ocurre es que en las que están por el Arenal, Arriaga y la Naja, no he escuchado canciones de menos de 5 años, y en las que están por la plaza Circular, Jardines de Albia y adyacentes, casi todo lo que suena son canciones de verano. En fin, que buena música no se escucha en las txoznas.
Sin embargo, nos lo pasamos en grande, porque hace buen tiempo, porque es una fiesta al aire libre, porque nos desinhibimos bastante, porque estamos dispuestos a abrirnos, conocer gente y hasta a ligar. A diferencia de otras semanas grandes, en Bilbao la fiesta la llevas puesta o no hay fiesta.
Hoy también caerá alguna birra y algo de cena mientras está todo el mundo con los fuegos artificiales.
Bilbao - Aste Nagusia 2006 (1)
El sábado salimos con ganas. Como quedamos pronto nos comimos en casa nuestro menú festivo de urgencia. Paletilla de jamón ibérico de Claudio (que estos días está de bote en bote vendiendo bocadillos) con queso Idiazabal.
Después de los fuegos artificiales decidimos ir al concierto de Macaco, en el que yo personalmente me aburrí un poco, lo mejor de ir hasta Uribitarte fue el bocadillo de chorizo a la sidra que nos comimos en la txozna de los sidreros Zapiain, que tiene la ventaja de que no tiene cola por no tener variedad de bocadillos, eso es minimalismo.
Siguió la noche tranquila, sin el exceso de gente que yo recordaba en épocas pasadas, donde vimos todo tipo de chiringuitos, personajes y comidas que se asomarán por este blog. Para nosotros el sábado fue el día del chorizo a la sidra.
Bilbao - Aste Nagusia 2006 (0)
Estoy decidida, voy a hacer un catálogo de sitios donde comer y beber en la semana grande (o aste nagusia en euskara) de Bilbao que son las mayores fiestas de Bilbao, comienzan hoy (sábado 19 de agosto) y terminan la semana que viene (27 de agosto).
Creative Commons Foto de lezuck
Me encanta Internet, yo oigo los chupinazos desde casa, alguien ya ha subido una fotico de la tele, yo lo he posteado y acaba de suceder. Veamos lo que dice el programa de fiestas… A lo largo de la semana pondré más cosillas sobre el comercio y bebercio festivo.
Cosas chulas para la cocina
Hay cosas que aún no se venden, ni se fabrican pero que están inventadas. La mayoría no valdrá para nada, pero algunas de ellas cambiarán o se adaptarán y se utilizarán, algunas en nuestras cocinas. El papel electrónico es una tecnología con multitud de aplicaciones
Me he encontrado un par de aplicaciones que me han encantado.
No necesita mucha explicación, la imagen lo dice casi todo. La primera es una cocina que muestra la actividad que se está llevando a cabo. Ideal para mí, cuando me dejo la placa eléctrica encendida cuando termino de cocinar. La segunda es una tabla de cortar que incorpora una báscula sin ocupar más que una tabla de cortar y sin necesidad de otro aparato, seguro que nos hace la vida más fácil.
La cocina es de Yoshifumi Sasamoto y la tabla/báscula de Jim Termeer y Jess Giffin. Yo lo he descubierto en information aesthetics.
