Tupperware parties

Mis padres a??onservan tupperwares de los a??60, mi madre me cont??e se vend? de casa en casa y que seg??lla siguen siendo los mejores. Tupperware es una marca aunque para casi todos es algo m?(tambi?es un bar), lo conocemos familiarmente como tupper y no suele faltar en ninguna casa aunque casi ninguno tengamos aut?icos tupperwares. Viendo el anuncio que me he descargado de la gran biblioteca de internet he entendido a lo que se refer?mi madre con lo de que se vend?de casa en casa, creo que quer?contarme lo de Tupperware party. En el video se entiende todo.


Por cierto que hay m?videos de Tupperware, todos ellos tienen una licencia de Public domain de Creative Commons y aunque parezca mentira se siguen organizando Tupperware parties, el aliciente para la organizadora (a??o se contempla a un organizador ) es un “magn?co producto Tupperware”.

Por mi parte tengo un mont??e “seudo-tupperwares”, tupperwares falsos o imitaciones del todo a cien, los utilizo para muchas cosas, para guardar comida en la nevera, en el congelador, para trasladar comida y alguna vez para hacer bloques de hielo grandes. En la foto no est?todos los que son y los que est?no son todos m?, hay alguno de mi madre y otro de alg??migo.

Tupperware

Octubre 31, 2006. Curiosidades. 8 Comments.

Lubina y Barbadillo

Hace tiempo que me apetec?comer un pescado al horno con un Barbadillo. Entre semana es dif?l porque no hay quien trabaje despu?de beber vino y a la noche suelo preferir cosas m?ligeras. Pero hoy me he levantado pronto, he ido al mercado, he hecho mi compra, he puesto a enfriarse la botella de vino y me he ido de paseo matutino, con lo que eso supone, un pintxo en el Sotera con un zurito.

El resultado de mi compra en el mercado ha sido esta lubina.

Lubina dispuesta para el horno Y nos pusimos las botas

La he preparado as?He precalentado el horno a 180?durante un cuarto de hora, he puesto la lubina abierta, limpia y salada en una placa de horno, junto con una cebolla peque??ortada en aros, dos dientes de ajo y perejil picado. Lo he metido al horno a la misma temperatura otro cuarto de hora.

Conozco el Sotera desde hace a?? es un sitio donde se come bien, pero no suele haber gente nada parecida a m?Una vez celebr?i cumplea??en este restaurante y nos pusimos de marisco hasta arriba. La primera vez que entr?n este bar me encontr?n cocinero que conoc? un cocinero que trabajaba en un comedor de un lugar p??co pero que ha sido el mejor cocinero que ha tenido ese lugar sin duda, alguien que trabajaba para dar el mejor producto posible con un poco de amor. Encontrarme con esa persona me confirm??e en ese lugar se com?bien. Frente a este restaurante est?l bar Juantxu, que aparece en todas las gu? y que tambi?tiene una barra de pintxos apote??a. En estos sitios siempre te quedas con las ganas de m? de comerte otro m? en ese momento conviene pensar en la lubina que te has comprado porque comer de pintxos es una ruina, los pintxos son placeres ef?ros.

Octubre 28, 2006. Hechos en casa, Sitios para comer. 7 Comments.

Dulce de berenjena

Es un medio invento propio. He podido comprobar que existen recetas de dulce de berenjena, aunque no he encontrado ninguna como el que yo he hecho. Yo lo he hecho como si fuera dulce de membrillo, eso s?sin membrillo con berenjena y a mi manera. Este dulce est?ien para acompa??algunas carnes como el pollo o para contrastar quesos o pat?

Queso Idiazabal con dulce de berenjena

Ingredientes
1 berenjena, 1 vaso de agua, 300g de az?? y una ramita de canela.

Elaboraci??strong>
Hay que cortar la berenjena en rodajas de alrededor de 1cm de grosor, colocarlos expandidos en un plato una vez salados y dejarlos durante media hora hasta que pierdan el amargor.

Despu?hay que hay que hacer dat¤os a partir de las rodajas de berenjena, a??r el agua y la canela y hervirlo durante 40 minutos. En este momento se pasa todo por el pasapur? salvo la rama de canela. Se le a?? el az?? y se hierve muy bajito durante dos horas, removi?olo de vez en cuando.

Octubre 23, 2006. Hechos en casa. 7 Comments.

Cuerpo de jota

Ayer ten?os cuerpo de jota y volvimos decepcionados, esta ciudad est?uy acabada, no hay marcha, ?onde est?a vida nocturna? Ya en casa, nos comimos un sandwich de bonito y saqu?nas fotos que solamente salen una noche as?Hoy segu?os teniendo el cuerpo de jota as?ue le hemos dado al cocktail aperitivo, negroni por supuesto (hasta que compremos ingredientes nuevos). Un poco de queso manchego con el dulce de berenjena.

Anoche... Hoy ha habido cocktail aperitivo

Antes de nada he recordado como Marisa, ayer comentaba, que despu?del verm?? pod?cocinar y que se iba directa a la cama. Yo sufro un proceso similar, as?ue he tomado precauciones. Antes del aperitivo he cocinado unas patatas a la riojana que recalentadas est?de vicio.

Patatas a la riojana

Ahora s?a la siesta.

Octubre 22, 2006. Hechos en casa, Cocktail. 1 Comment.

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