Un pure a la semana

Últimamente estoy volviendo a la infancia. Lo digo porque preparo muchas cremas o pures. En mi infancia comi muchos, porque mi hermano pequeńo se negaba a comer algunos alimentos como los cocidos y las verduras si antes no pasaban por la turmix. A mi no me importaba demasiado, asi que para no liarnos, los que nos daban de comer nos ponian a ambos lo mismo, pure. Una vez terminada esa etapa no he comido pure de forma habitual hasta hace dos ańos.

Twins ONE Twins TWO

El caso es que si una semana no me tomo mi pure o crema, lo echo de menos. Nos estan viniendo muy bien los cuencos de color naranja que le regalaron al especialista en arroz. Los usamos mucho. Pure de calabaza, de puerro, de verduras variadas, de espinacas, acelgas…

Pure de calabaza con aceite de oliva y cebollino Pure de espinacas con jamon y picatostes Pure de calabaza con pollo y salsa de soja japonesa con albahaca

La parte que mas me divierte es el encuencado, pan tostado, picatostes, cebollino, rucola, AOVE, salsas de soja, u otras salsas, jamon, pollo, chuletas de la huerta…

Tengo pendiente una crema de esparragos, sera el pure de la semana que viene. zAlguna propuesta que me pueda interesar?

9-Nov-2006 - Hechos en casa, Verduras

9 comentarios

  1. hebe dice:

    a mi me encantan los pures, tambien los hago de todo , jej sobretodo con vedurtas y mas cosas depende del dia , besos

    10-Nov-2006 a las 2:26 am. Permalink para este comentario.

  2. milcoloresmil dice:

    En casa tambien comemos crema o pure todas las semanas. Una de las que mas me gusta es la de calabacion con queso. Riquisima!

    10-Nov-2006 a las 9:13 am. Permalink para este comentario.

  3. pitxo dice:

    tenemos en casa una calabaza gigante de la huerta de Deogracias (hafo`s dad) y no hacemos mas q comer pures de calabaza…. si quieres te reservo un cacho..

    10-Nov-2006 a las 12:10 pm. Permalink para este comentario.

  4. dr. muerte dice:

    Lo siento, no soy muy fan de los pures. El que solemos hacer es de verduras (con todo lo verde que haya en la nevera). A los crios si les gustan los pures, las cremas (de pollo, calabacin…) y las sopas. De todos modos ya voy comiendo mas porque cuando vivia con mis padres no los probaba.

    10-Nov-2006 a las 1:53 pm. Permalink para este comentario.

  5. lucce dice:

    Yo, como alguno de los comentaristas, tengo cierta animadversion hacia los pures porque, como a tu hermano, siempre los he asociado a la ‘alternativa’ a las comidas que no me hacian excesiva gracia (y que no me hacian ni en pure ni en solido) Asi que, personalmente, no te puedo recomendar nada, pero a mi pareja le encanta el de calabacin. Un saludo y felicidaes por el blog.

    12-Nov-2006 a las 11:58 pm. Permalink para este comentario.

  6. Javi dice:

    Yo, al reves que tu hermano, nunca he entendido que alguien pudiera preferir, por ejemplo, unas lentejas en pure, que en su maravilloso estado original, pero bueno, para gustos…

    Se que soy un poco simplon, pero para mi, mientras tenga dientes, los pures y cremas solo son para algunas ocasiones puntuales

    13-Nov-2006 a las 1:46 pm. Permalink para este comentario.

  7. rakas dice:

    Yo me pasaria el dia comiendo pures, cual desdentado ancianete. zHas probado a ańadir lenteja roja a los pures de verdura? La lenteja roja la venden en herboristerias, tiene un sabor delicioso, algo picante y especiado, y se hace muy rapido -mucho mas que las lentejas mas conocidas-. Aviso: hace espuma al cocer, como los guisantes (por si usas la olla a presion).

    16-Nov-2006 a las 4:32 pm. Permalink para este comentario.

  8. BocaDorada dice:

    No he comido nunca lenteja roja, pero lo apunto para probar, me han entrado ganas.

    16-Nov-2006 a las 9:01 pm. Permalink para este comentario.

  9. BocaDorada - Lenteja roja dice:

    […] s lentejas aunque me encantan no me sientan bien, tengo poca tolerancia a ellas. Gracias a Rakas he descubierto las lentejas rojas, que dicen que se digieren mejor porque no tiene piel. […]

    23-Nov-2006 a las 4:08 pm. Permalink para este comentario.

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