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Berlín nos espera

Anotado: Abril 1st @ 11:02 pm por bocadorada

Otra vez, pero esta vez nos quedaremos allí. No es algo que se decide de un calentón, antes de lanzarnos hemos ido dando pequeños pasos y de pronto en nuestra mente la decisión estaba tomada. Sólo faltaba comunicarlo e ir terminando asuntos para cerrar etapas. Ayer cerré una, dejé de trabajar en una empresa.

Mis queridos […]

Degustación de quesos

Anotado: Marzo 7th @ 5:20 pm por bocadorada

Repito con Quesos Aranburu. La vez anterior no decepcionaron y esta vez ha sido además más divertido, más quesos que probar y disfrutar.

Teníamos para degustar:

Queso blanco joven
Queso ahumado joven
Queso blanco curado
Queso ahumado curado

Fuera de degustación también teníamos un bote de gaztazarra que no entraba en valoración pero que no ha defraudado, hay que buscarle […]

Disfrutar de un buen queso Idiazabal

Anotado: Abril 26th @ 4:37 pm por bocadorada

Llevo algunos días disfrutando de este magnífico queso, de J. Aranburu Elkarte, un pequeño productor que vende su queso con etiqueta de denominación de origen Idiazabal, con lo que ello significa. Esto es, asegurando que sus quesos están hechos a partir de leche de oveja latxa o carranzana. Se trata de un tipo de oveja […]

Jamón

Anotado: Enero 2nd @ 10:45 am por bocadorada

Nos gusta el jamón y siempre he querido tener un jamón en casa. No hay nada como cumplir los deseos, así que este año nos hemos autoregalado un jamón, una paleta.

Creo que la estamos cuidando bien, la hemos puesto en un jamonero, utilizamos un cuchillo adecuado, cuando teminamos de comer, lo cubrimos con su […]

Al mal tiempo…

Anotado: Diciembre 10th @ 12:47 pm por bocadorada

¡Qué racha llevamos! El otro día dijeron en una radio que en noviembre había llovido todos los días y en diciembre vamos por el mismo camino. Además de llover ya ha nevado varias veces. ¿Y cómo podemos hacer para ponerle buena cara a este desastre meteorológico?

Cuando no tengas obligación de salir, los fines de semana […]

Berlin imaginario

Anotado: Agosto 27th @ 6:44 pm por bocadorada

Esta semana de nuevo a Berlín. Os relato un imaginario día en Berlin.
Levantarse cuando el cuerpo te lo pida, pero que no sea muy tarde que luego no hay manera de espabilar. Vestirse cómodo, en todos los sentidos, me apetece ese vestido azul mahón y playeras. Nos vamos a desayunar a la torre de televisión […]

Vacances andaluzas

Anotado: Junio 13th @ 8:13 pm por bocadorada

Supongo que como todos a mi alrededor, me las merezco. Voy a hacer un viaje que hacía tiempo que me apetecía, me hubiera gustado que fuera más largo para visitar más cosas, pero he pensado que el año que viene lo puedo completar. Así que partimos hacia Córdoba a pasar unos días y después nos […]

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