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Recomendaciones

  1. Jeff Smith el autor de Bone está de gira, estará en Madrid, Barcelona y Bilbao haciendo presentaciones y firmas
    • 16 de octubre. Madrid
      19.00 - Presentación y firmas en FNAC Callao
    • 17 de octubre. Madrid
      17.00 a 18.30 - Firmas en Casa del libro Gran Vía
      19.00 a 20.30 - Firmas en Madrid Cómics (Silva, 17)
    • 18 de octubre. Barcelona
      17.00 - Presentación y firmas en FNAC Plaça Catalunya
    • 19 de octubre. Barcelona
      18.00 - Firmas en Norma Cómics (Passeig de Sant Joan, 7)
    • 20 de octubre. Bilbao
      17.30 - Firmas en Joker Cómics (Urquijo, 27)

    Ya que va a estar en Bilbao y seguro que sus editores le llevarán a cenar bien, estoy intrigada por ver si finalmente pone las foticos de la suculenta cena en Boneville, lo digo sólo porque ha puesto fotos de Frankfurt. Todo sea que no le guste la comida de aquí.

  2. Mondo Mochales es el blog del escritor Enrique Mochales, una gozada de blog en todos los sentidos. Me ha encantado el relato Cómo freir un huevo y hay muchos más.
  3. El 20, 21, 22 y 23 de noviembre se celebra el congreso La Mejor Gastronomía en el Kursaal de Donosti. No tengo intención de ir pero no me importaría aunque no traten temas demasiado importantes (jeje).

16-Oct-2006 - Curiosidades, Libro

Comentario (1)

El perfeccionista en la cocina

Estoy hablando de un libro que me han regalado y con el que me he reído unas cuantas veces. Su autor, Julian Barnes, nos cuenta sus aventuras y más bien desventuras en la cocina.

El perfeccionista en la cocina Interior del libro El perfeccionista en la cocina

Además en el interior del libro hay bastantes ilustraciones, esto es algo que me gusta bastante, porque no todos los libros piden ilustraciones pero en algunos se agradece mucho tener un pensamiento más visual. Las ilustraciones son de Joe Berger.

Ni que decir tiene que este no es un libro de recetas, ni que haya que saber cocinar para pasar un buen rato, aunque no todos lo disfrutamos por igual. He de decir que en muy pocos momentos me he identificado con el autor, mi forma de moverme en la cocina o de interpretar una receta es totalmente distinta a la suya. Supongo que mi cocina es mucho más de observación, de probar y de atreverme. Por otro lado, yo he crecido en la cocina de mis padres y en la de mi abuela, a todos les gusta cocinar y desde muy pequeños nos acostumbraron a colaborar preparando la comida y en las demás tareas de la casa.

El libro tiene salidas más que interesantes como la recomendación de poner un cartel en la cocina que diga “Esto no es un restaurante” para mirarlo y calmar el agobio en momentos con invitados, por ejemplo. También su opinión sobre el estilo de redacción de las recetas, me parece más que razonable (haré lo posible para aplicarme sus recomendaciones).

Además ese mismo día recibimos otro regalo, que no era para mi pero que lo estoy aprovechando mucho. Unas tazas de té, unos botes de cocina, unos cuencos y platillos. Los utilizamos a diario.

Regalos

3-Ago-2006 - Libro

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Recomedación

Mi afición por el sushi me ha dirigido a este comic, casi manual o libro de cocina. Se trata de “Atrévete con el sushi” del estudio Isamoto (Isabel Kreitz y Junko Iwamoto) y con el asesoramiento del maestro de sushi Hideaki Morita, publicado por La Cúpula.

Manual de sushi

Se me ha hecho la boca agua sólo de pensar en las cosas que leía. Para la próxima prometo aplicarme un poco más en el arte del sushi y variar un poco más en las formas sobre todo.

16-Feb-2006 - Libro

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