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Paella de carne primaveral

Anotado: Mayo 27th @ 3:07 pm por bocadorada

Con la llegada de la primavera se nos ocurre reunirnos con los amigos y familiares para hacer comidas al aire libre a ser posible. Lo que ocurre es que lo que imaginamos va a ser un precioso día primaveral, con un cielo azul intenso, ni rastro de bruma, con una temperatura ideal, ni frío ni […]

Club gastronómico 2

Anotado: Abril 23rd @ 8:26 pm por bocadorada

Volvimos al txoko para la cena mensual del club gastronómico. Nos organizamos bien, que se me han olvidado los huevos, que quien compra el pan, no sé si va haber batidora, en fin, lo normal. Pero todo se soluciona y las cosas salen, si bien no exactamente como se pretenden, pero bien. Al fin y […]

Club gastronómico

Anotado: Marzo 16th @ 4:12 pm por bocadorada

Me he apuntado a un club gastronómico de aficionados y he ido por primera vez al txoko del que soy socia hace mucho años.
Son cosas insólitas en mí, por un lado el club gastronómico está formado por amigos y antiguos compañeros de trabajo, gente maja y amante de la cocina, vamos […]