El sábado salimos con ganas. Como quedamos pronto nos comimos en casa nuestro menú festivo de urgencia. Paletilla de jamón ibérico de Claudio (que estos días está de bote en bote vendiendo bocadillos) con queso Idiazabal.

Después de los fuegos artificiales decidimos ir al concierto de Macaco, en el que yo personalmente me aburrí un poco, lo mejor de ir hasta Uribitarte fue el bocadillo de chorizo a la sidra que nos comimos en la txozna de los sidreros Zapiain, que tiene la ventaja de que no tiene cola por no tener variedad de bocadillos, eso es minimalismo.

Siguió la noche tranquila, sin el exceso de gente que yo recordaba en épocas pasadas, donde vimos todo tipo de chiringuitos, personajes y comidas que se asomarán por este blog. Para nosotros el sábado fue el día del chorizo a la sidra.