Bilbao - Aste Nagusia 2006 (3)
Un par de apuntes.
Apunte 1: Txoznas, arquitectura efímera
En estas fietas, como en las anteriores, se han montado un montón de estructuras, cada año son más. Cada una de las txoznas tiene una razón de ser, un estilo, una forma y está dirigida por distintos grupos de personas, la personalidad del grupo que lo lleva queda siempre patente en el resultado final. Aún cuando la estandarización es lo que más se lleva resulta que no hay dos txoznas iguales, a pesar de que todos empleen materiales parecidos o que lo que ofrecen es esencialmente lo mismo (bebida, comida, música, buen ambiente).
A este respecto cada cual tenemos nuestras filias y fobias, en la que mostramos de alguna forma nuestros gustos, principios o ideología. Por ejemplo, a mi me gustan las que tienen estructura de mecanotubo, un poco en plan andamio, porque son más diferenciales que las que vienen ya hechas, son menos personalizables. Las de mecanotubo son anárquicas, divertidas y sorprendentes.
Por otro lado me gustan las coloristas, las que ven la vida en colores y las que transforman el lugar y el ambiente en ese lugar a colores. El tercer punto que valoro es la forma en la que se adaptan al espacio y al entorno que les ha tocado y cómo le sacan el máximo partido, convirtiendo el defecto, la traba o el problema en virtud, camino, o solución.
De entre las txoznas de mecanotubo, coloristas y adaptables al espacio que conozco, Sinkuartel es mi preferida. Si tenéis ocasión pasad y mirad como han integrado la fuente dentro de la txozna, como durante estos días las farolas son parte de su identidad y como de efímero es el plástico (no lona) que cubre el mecanotubo (ahora mismo está lloviendo).
La txozna pionera Txomin Barullo es un caso interesante. Hace años en la reubicación a causa de las obras del aparcamiento en el Arenal, le tocó un espacio alejado y a desmano del gran público. Sin embargo, se les ve encantados, no es la que más gente tiene pero sus miembros disfrutan de una magnífica terraza sobre la ría, una pena que los que no somos miembros de la konparsa no lo disfrutemos.
Apunte 2: Novedad, parrillas o planchas.
Este año he notado una novedad respecto a años anteriores. Han aparecido en forma de puestos callejeros planchas y parrillas en las que se preparan derivados del cerdo (chorizo, lomo. bacon…) y se sirven en bocadillo.
El que triunfa es el de chorizo, compitiendo con el chorizo a la sidra que sirven en todas las txoznas y bares. Yo prefiero el chorizo a la sidra, porque el que cocina a la plancha me resulta más indigesto para las noches, pero hay quién no se resiste a un bocadillo en la mitad de la noche para calmar los efectos del alcohol o antes de acostarse con la esperanza de que la resaca del día siguiente sea más leve. Hacen bien.
3 comentarios
- Simias rule! dice:
Yo ya no sé cual me gusta más o menos…me gustan todos!!! Hasta el salami más duro que hemos roido en Roma, estaba deliciosoo.
29-Ago-2006 a las 5:46 pm. Permalink para este comentario.
- Anónimo dice:
COMO ES LA BARRACA BOOSTER
4-Jun-2007 a las 4:50 pm. Permalink para este comentario.
- nikka dice:
DIOS MIO!!
eL booster es la CAÑAAAAAAAAAA!!!!!
lO mejor,,en Seriio
LO RECOMIENDO!!
17-Ago-2008 a las 12:41 pm. Permalink para este comentario.
