¡Camarero, una de breves!
Odio el cilantro
No, no, yo no, pero vía Boing Boing sabemos de la existencia de una web de una asociación de personas que odian el cilantro. IHateCilantro.com es como se llama la comunidad, ¡hay gente para todo! Su lema, por supuesto ¡Cilantro, No!
La botella al gusto
¡Que sí! Que es programable, que puedes programar el sabor, el color o el olor de la botella. Me temo que el siguiente paso de las aguas de sabores de Font Vella (es un flash sin otra posibilidad) es cambiar de botella y así elegir según el momento el sabor, el olor o el color. Bueno la tecnología es de Ipifini y está pendiente de patente. Lo supe gracias a Boing Boing y a Yenra (un buen descubrimiento).
Sushi para todos
Los que leen un poco este blog sabrán de mi afición al sushi, me gusta el sushi en cualquier forma, incluso las más raras, que cosas nos cuentan en Slashfood. De las simulaciones de sushi me quedo con la recortable, que además de fácil, es asequible y divertido. Yo me hice la sushi con tortilla.
Erich Eichstetter
En internet se pueden encontrar bastantes espacios de cocina, con formatos variados, cada uno puede tener su interés, pero encuentro este espacio digno de mencionar, no precisamente por su diseño, ni por su detalle a la hora de describir recetas, sabores u olores. Nada de eso. Su dueño, un joven cocinero venezolano que hace la pasantía en el Mugaritz, nos cuenta a través de fotos generalmente como es la vida del pasante (becario) en un restaurante como el Mugaritz.
Un comentario
- Jorge dice:
Ufff… sobre el cilantro… mi experiencia en japón fue muuuyyy negativa… de hecho, nunca pensé que un aliño pudiera hacer que una inofensiva ensalada fuera tan agresiva… eso, junto con una especie de infusión, fueron mis dos traumáticas experiencias con el cilantro… no se si atreverme otra vez… como que no…
13-May-2006 a las 5:29 pm. Permalink para este comentario.
