Concurso. Experimentos con gaseosa

Anotado: Septiembre 5, 2007 @ 9:54 pm por bocadorada Permalink

Una de mis actividades favoritas cuando llueve o hace mucho calor es ir al supermercado de paseo, el otro día me encontré con esta cajita de gaseosas. Y me he decidido a hacer un concurso.

experimentos con gaseosa

¿Cómo se llama el concurso? Experimentos con gaseosa
¿De qué va este concurso? Se trata de proponer “experimentos” con estas gaseosas.
¿Cómo va a funcionar el concurso? Un jurado especializado en experimentos elegirá al ganador, este jurado valorará la creatividad, la imaginación, las posibilidades reales de los resultados, la redacción, la documentación multimedia, la gracia, etc.
¿Cual es el premio? Una caja de galletas hechas con gaseosa + Receta secreta de las galletas con gaseosa + Detalle sorpresa
¿Qué hay que hacer para participar? Enviadnos vuestro experimento (puede ser más de uno) con vuestro correo electrónico de alguna de las siguientes formas:

  • En los comentarios de esta anotación, no os olvidéis de poner el correo electrónico, tranquilos por el spam porque la dirección no se mostrará.
  • Si tenéis vuestro propio espacio web, podéis publicarlo allí, eso sí, enviadme un correo electrónico o dejad un comentario para que me entere de que participáis
  • Podéis enviarlo por correo electrónico utilizando este formulario de contacto

¿Para cuando hay que presentarlo? Los experimentos se podrán enviar hasta el 30 de septiembre y el premio se dará a conocer el 2 de octubre.

laboratorios bocadorada

Ahora atentos a lo que Josefina González en el foro MundoRecetas, decía sobre las gaseosas:

(…)Son impulsores también compuestos de un acidulante y un gasificante, que suelen venir envasados por separado, por lo que no necesitan, como en la levadura química de un separador como es el almidón.

Normalmente los paquetes traen sobrecillos de dos en dos, antiguamente en lugar de en sobres venía en papeles doblados y se les solía llamar “papelillos” de ahí, que en algunas recetas antiguas en lugar de una marca o soda o gaseosa se utilice el nombre de “papelillos” uno generalmente de color (azul, amarillo) que contiene bicarbonato sódico otro generalmente blanco, que contiene ácido málico y ácido tartárico.

Los dos combinados potencian el sabor aumentando al mismo tiempo el volumen de la masa.

(…)

Usos: Se usa como refresco (agua de Litines), rebozados, bollería (magdalenas, rosquillas…. en estos dos últimos usos se puede sustituir por levadura química). (…)

En este caso el paquete dice: 40% de ácido dioxisuccínico y 60% de sal de Vichy, 30g de peso neto y no caduca hasta el fin del año 2011.

¡Ánimo! Estamos esperando todas esas ideas alocadas que se os ocurran.

Unos anuncios sobre el tema... (o no)

9 Comentarios

  1. teachertelekinetikaa
    Septiembre 6, 2007 a las 08:49

    Mi madre y yo siempre hemos usado esos sobrecitos de Armisen. Nosotras los compramos en farmacias,que le da una cosa curiosa al bizcocho resultante,como de rigor científico. Aunque no consigo que me suban.Por el horno, creo…

  2. la señora roper
    Septiembre 6, 2007 a las 11:59

    eh! me apunto!
    ¿én que super lo has comprado?? Voy a hacerme con todas las existencias!!!

  3. manzana
    Septiembre 7, 2007 a las 10:27

    Vaya, qué interesante. Cada vez que uso esos sobrecitos para los bizcochos pensaba si alguien más los usaba. Por que aunque en mi casa siempre ha habido, en pocas casas/sitios más los he visto.
    Si se me ocurre algo, yo también me uniré a los experimentos ;)

  4. dr. muerte
    Septiembre 10, 2007 a las 17:26

    Pequeños placeres especiales: volver de vacaciones (otra vez) y encontrarte un concurso en el que quieres participar (¡qué idea más chula!).

  5. Marta
    Septiembre 11, 2007 a las 14:23

    Pues yo ya tengo mis experimentos hechos hace tiempo. Los presento por si acaso valen
    http://misfogones.blogspot.com/2006/11/magdalenas.html

    Besitos

  6. CESARÍN
    Septiembre 20, 2007 a las 22:29

    Metértela por el culo con un poco de agua -Evian, of course- y hacer como el Vesubio pero en el colon.

  7. daniela lopez
    Mayo 27, 2009 a las 22:12

    que lam policia nacional sea mas formal y hagan caso

  8. ingri
    Mayo 29, 2009 a las 21:25

    hola

  9. daniel
    Julio 27, 2010 a las 00:16

    yo soy nuevo en esto pero si meten en una gaseosa una menta sa le bolando

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