La cocina del futuro
Cómo nos gusta imaginarnos el futuro. Por ejemplo en 1967 la Philco-Ford Corporation se imaginaba cómo serían las cocinas en 1999, (la película se llama 1999 A.D). La parte social del futuro se quedaba un poco floja, pero la película queda resultona, ¡viva el botón! (vía Boing Boing, he descubierto Paleo-Future, de donde he sacado la película).
En una prospectiva actual, ¿alguien se imagina que es lo que puede salir de la combinación de la cocina, el diseño de interiores, el diseño de interacción, la realidad aumentada, nuevos materiales etc.? En el MIT lo están probando, ¿será la cocina del futuro (video)?
El caso es que en la foto queda una cocina interesante, aunque a simple vista, es que es una cocina con poca luz natural, y tiene que serlo, para que las interfaces sean visibles, supongo que si te acostumbras a eso el resto será mucho mejor. También le veo ventajas o adelantos que diría mi abuela: No tienes que abrir la nevera para ver que es lo que te queda (yo suelo abrirla muchas veces a lo largo del día) pero una puerta transparente sería más cómoda, no te quemas con el agua caliente por no haberte dado cuenta que estaba tan caliente, posibilidad de visualizar recetas en la encimera (colocar el portatil sobre la encimera tiene sus riesgos), etc. Por lo demás la veo pequeña, como las cocinas actuales y que no soluciona los problemas de espacio para manipular los alimentos y los utensilios.
Leonardo Amerigo Bonanni, Jacky Lee (el de los vasos de los amantes) y Ted Selker llevan a cabo este proyecto.
Lo que no estoy segura, es si estas cocinas son las cocinas que necesitamos o son simplemente las cocinas que podemos tener gracias a los avances tecnológicos. Vamos, que no sé si es una cocina para cocinar, un lugar en el que se pueda pasar mucho tiempo cocinando por gusto, conviviendo, colaborando… No sé si en el MIT tienen en cuenta lo que es cocinar, o si para ellos cocinar es un proceso por el cual se procesan los alimentos para servirlos en su punto (como en el mcdonalds). No creo que se den cuenta que cocinar es recuperar la humanidad, mostrar aprecio, cariño, amor por la vida, me cuesta apreciarlo en los videos, pero ¡qué bien me lo paso viéndolos!
5 comentarios
- cefalopodo dice:
el video es perfecto; los colores, los aparatos, muy chula la estetica sesentera. La ropa de la familia es bien bonita. Eso sí, creian que iba a seguir siendo la mujer la q se ocupara de la comida, americanos machistitas.
La mesa es como la mia (de IKEA)Respecto al espacio cocina, la ideal, la cocina txoko, es decir grande, isla industrial… Que se vean los alimentos y los utensilios (puertas de cristal o sin puertas) y mucha luz, ah! y bobadas innecesarias, NOOO!
1-May-2007 a las 8:27 pm. Permalink para este comentario.
- dr. muerte dice:
Un ordenador para cocinar es el Yummy Kitchen Connect. Aunque no acabo de ver todos estos aparatos en casa. Lo que sí me gustaría probar es este juego de la Nintendo DS. Un recetario de cocina sana que se maneja con la voz. Esto sí que me parece útil. Es algo pequeño y no necesitas tocarlo con las manos pringosas.
De acuerdo con lo de que cocinar es recuperar la humanidad. Es algo que hay que hacer sin prisas (a ser posible)y con cariño y eso es algo que ninguna tecnología nos va a poder dar.
2-May-2007 a las 10:13 am. Permalink para este comentario.
- BocaDorada dice:
cefalopodo, sabía que el video te gustaría, jeje. tienes razón respecto a la isla, lo que ocurre que los pisos no están preparados para cocinar, están preparados a lo sumo a preparar comida, cada vez de forma más rápida, creo que están proyectados por personas a las que cocinar les parece un trabajo de producción. ¿Cómo quedaría esta cocina en tu casa? yo creo que pega con tu mesa.
dr. muerte, controlarlo con la voz es guay, es que nintendo tiene buenas ideas, hay alguien en nintendo al que le gusta cocinar. jeje. He visto en algunos prototipos de casas domóticas ordenadores incrustados en la nevera, con el fin de que la nevera haga de gestor de la cocina. No sé, no sé, a mi me gusta improvisar y seguro que se me olvidaría decirle cosas al frigo para que lo gestione correctamente, así como iba a trabajar mi Pol adecuadamente, si es que yo seguro que le engañaría continuamente.
2-May-2007 a las 1:02 pm. Permalink para este comentario.
- Alioli dice:
Vaya vaya pues no conocía esa peli, me la apunto para mi cole de pelis de cifi. La verdad es que no sé si pensaron que en este futuro íbamos a ser unos cuantos más y que también iba a existir el problema de espacio y cómo no, el sempiterno problema de clases. Porque si que me suena eso de los frigos y los hornos conectados a la red, pero quien se los puede permitir! (además d eque sirvan para algo…) Yo abogo por un robot-mayordomo-cocinero-chacha para todos! Vivan las máquinas! Muerte al humano! :P
3-May-2007 a las 8:34 am. Permalink para este comentario.
- dr. muerte dice:
Sí, en Nintendo debe hacer alguien aficionado a la cocina. Hoy he visto un juego/programa para la DS que te da información y te asesora sobre vinos.
Alioli, el robot-mayordomo-cocinero-chacha lo inventaron hace un montón de años. Se llama Robotina y los Supersónicos tienen una la mar de salada.
3-May-2007 a las 1:49 pm. Permalink para este comentario.
