En el libro Gin Tonic de Javier Cejas, publicado por la Editorial MORSA, he encontrado una referencia del Buñueloni. Cuenta el autor del libro que Luis Buñuel quiso que el negroni fuera aún más amargo y por eso sustituyó el vermú por el Carpano Punt e Mes, que también es otro vermú, supongo que más amargo. El libro, además de contener estas historias y otras aún más interesantes, también viene con las recetas de los cócteles que menciona y unas ilustraciones muy graciosas del mismo autor.
Javier Cejas es dueño del Benidorm y uno de los socios del Negroni que está en frente, en el Raval de Barcelona (sitios recomendados en mi guía privada de esta ciudad). La editorial MORSA es una editorial pequeña que microedita bolsilibros, que son libros que no son un ladrillo, para leerlos en el metro, autobús o tren, y después sentirse ligero (también puedes leerlo en casa y sentirte ligero). Si te interesan estos libros pídelos en tu librería, que si es de esas grandes, seguramente no los tendrán, pásate por alguna de éstas que no hacen ascos a libros pequeños o compra por internet en el propio sitio web de la editorial.
Me gustan los bolsilibros y las microediciones, lo micro me gusta, supongo que lo que encuentro en lo micro es mimo y cariño, más que otras cosas, porque de no haberlo no existirían. Por cierto, que me he enterado de todo esto gracias a las jornadas cliblik, que si no, ni nos enteramos.
Mayo 29, 2008 a las 09:50
ay que grande, gracias por el descubrimiento.
viva el negroni y el gin tonic!
Junio 2, 2008 a las 10:17
El negroni es mi cóctel de aperitivo preferido, el gintonic mi copa favorita para ir de marcha y la piña colada el mejor cóctel tropical terracero antes de acostarse.
Junio 3, 2008 a las 22:55
la idea del librito mola y los dibujos muy chulos. Muy bien por la editorial Morsa y un hurra por el gintonic (que positivo soy)
Junio 30, 2008 a las 13:01
Nosotros también lo tenemos. Hace poco probé el Blue Lagon en la coctelería que va de Santa Maria al muelle de la Merced y es exquisito. La historia que se cuenta en este libro, también.
Octubre 14, 2009 a las 16:24
Buenas tardes, ya que va de cocktails el post, os queria presentar un producto que funciona de maravilla para sorprender amigos en eventos y demas fiestas. Ademas funciona de maravilla para el coctail kir royal. Os dejo el link con permiso del moderador del foro. Saludos!
http://www.degustam.com/product/432/0/0/1/1/Tarro-de-50-Flores-comestibles-de-Hisbiscus-en-su-Almibar.htm