El domingo pasado como en el anterior, nos hicimos unos ccktails, esta vez hemos probado con cocktails distintos de la vez anterior, Rob Roy, que lleva el nombre corto del héroe escocés, Robert Roy MacGregor. Este hombre ha inspirado novelas, películas, operetas, canciones y un cocktail.
Compuesto por 60 ml de scotch whisky por copa, 30 ml de vermouth por copa, 1 golpe de angostura por copa y hielo.
Se prepara en el vaso mezclador, enfriándolo previamente removiendo hielo en él, después se quita el agua que se ha generado de haberse derretido el hielo, se vierten los ingredientes y se revuelve que no agita.
Nosotros los servimos en copas frías, las metimos previamente en el congelador boca abajo. Se puede servir con una guinda, pero no teníamos.
Marzo 11, 2006 a las 23:20
Todas las semanas repasmos la web y nos gusta mucho, pero lo de los cocktails nos descoloca un poco. ¿Estas intentando conseguir un trabajo en la barra del super hotel Sheraton? Si ese al que nos llevaste a tomar un pote.
Un beso y felicidades por la web.
Marzo 12, 2006 a las 20:36
Hay que divertirse un poco. Si resulta que no se puede salir de casa porque no para de llover y hay rachas de viento de romper paraguas, pues hay que hacer algo, que parezca que es fin de semana, algo para lo que te tengas que preparar, y el cocktail es algo así, como puede ser un buen plato de comida, tiene también su punto.
Por lo del Sheraton, es cierto que yo mejoraría bastante el ambiente de esa barra, pero otro día que vengáis os llevo a un sitio donde flipo más con los cocktails y donde no daría la talla trabajando allí ni en un millón de años.
Marzo 12, 2006 a las 20:40
Un saludo a los visitantes de este blog
Soy el fantasma de un conocido caricato americano, y creo que la coctelera de su weblog peca de un terrible eurocentrismo ¿para cuando cócteles genuinamente americanos?
Marzo 13, 2006 a las 23:33
Prometo un Manhattan, en cuanto tenga Bourbon o whisky canadiense.