El verano se presta para fiestas y salidas, en nuestro caso ha sido una fiesta y todo ha ido muy bien. Me gusta hacer fiestas en casa, así que manos a la obra, invitaciones con flyer, limpiezas, compras, preparar música, etc. si te gusta hacerlo lo haces con ilusión. Vino mucha gente, incluso avisamos a la vecina para que no se asustara. No sobró nada. Pusimos todo el mangiare sobre la mesa, el cañero que compramos sobre la barra y las latas en la nevera y que cada cual se sirva de lo que le apetezca y a disfrutar de la noche.
Un micuit con seta porque lo valemos.
Lo primero que se terminó, la tortilla de patata.
El salmorejo para cuidar la resaca del día siguiente y la sopa de melón que entra bien en un día de calor.
El lomo que nos trajeron mis padres.
Las bolitas de melón con anchoa.
Queso rulo de cabra sobre galleta de pasas, se terminó muy rápido.
Guacamole con totopos y el cilantro aparte.
Hafo, parecía no querer irse, ahí sentado al lado del cañero. La fiesta en el Casco Viejo fue un poco pobre porque algunos teníamos más cuerpo de jota. Pasamos por el Muga, lo cerramos y nos dijeron que en Bilbao la Vieja había fiestas, así que allí nos fuimos. Me pregunto si alguna vez cambiarán la cerveza de las txoznas a mejor, pero éste es otro tema. Después de las txoznas no fuimos capaces de encontrar nada abierto, ¿esta ciudad está cada vez más muerta o influye tanto que sea verano?
Julio 29, 2007 a las 12:37
Estaba todo muy bueno, el pintxo de micuit con seta me gustó mucho.
La foto con movimiento de Hafo quedandose en la barra con su amigo “el tonel de cerveza” demuestra que fue un buen guateque.
Julio 29, 2007 a las 21:41
Estupendo el flyer, si no se me olvida para Nochevieja tengo que diseñar uno,antes siempre lo hacíamos.Estamos viejunos.
Mejor entavía lo de poner el cilantro aparte….detallazo. Me encatan las fiestas.
Besos
Julio 31, 2007 a las 02:15
Tiene todo una pinta estupenda… desde la tortilla con una presencia impecable, pasando por el pintxo de queso rulo y siguiendo por ese guacamole que tinen una textura y un cuerpo para morir huntando. Así sí que se puede festejar algo en condiciones! :)
Me encanta tu blog y a mi novia ídem. Zorionak!
Julio 31, 2007 a las 11:18
que vicio…
y que envidia…
la verdad es que la marcha en las ciudades ya no es lo que era…
en zaragoza somos muy fiesteros y cada vez cierran antes los garitos… así pasa lo que pasa… el fin de semana pasado tuvimos cena de primos y una de mis primas nos llevo a un antro de peli de terror: todo niños pijos, muuuuuuuuuuuuy pijos (nunca habia visto nada igua) jugando a ser sssssssuper-alternativos… Como diria la reina del cutre-lux, dicese Yurena, antes Ambar, y antes Tamara (la mala): “sois patéticos”
Julio 31, 2007 a las 11:19
Se me ha ido la pinza y no me he identificado adecuadamente: la de antes era yo. Lo sien…
Julio 31, 2007 a las 20:52
Humm que pinta más buena tiene todo , que rabia que nos lo perdieramos!! Hay alguna propuesta más de fiesta de verano?
Julio 31, 2007 a las 22:06
Hay que hacer más fiestas claro que sí, las fiestas son una maravilla, pero creo que hasta invierno no va a haber más fiestas en esta casa, esperad unos meses que cuando se os pase volveremos a atacar con un fiestón con calefacción.
Agosto 1, 2007 a las 13:01
Madre mía, y yo q pienso q me curro las fiestas.. con flyer y tó!
Eres un hacha Bocadorada, q buenísima pinta q tiene todo…
Preguntillas:
- Q es un micuit?
-Hay receta de esa sopa de melón? tiene una pinta tremenda.
Acabo de venir de Maroc y ayer estuve “cortando” las especias que -por supuesto tuve q comprar- traje a granel en bolsitas pa los de la ofi. Q sensación de ser traficante…
Aún queda alguna cosilla, le he dicho al chico q le lleve.
Agosto 1, 2007 a las 18:20
skatterbrained kat, vamos a ver si te lo digo todo bien:
micuit: Es el foie (el hígado graso de pato o de oca) sometido a semicocción que mantiene prácticamente intactas todas sus cualidades.
parfait: Es el hígado reconstruido a partir de pequeños pedazos. Por lo menos el 75% tiene que ser higado graso.
bloc: Lo mismo que el anterior pero tiene que ser hígado graso por lo menos el 50%.
paté: Es una masa cárnica que además de contener hígados de pato u oca puede incluir también su carne y los hígados de otras aves, además de cerdo.
La receta de la sopa de melón la hice en junio, en este caso no contenía nata, era más un zumo para hacerlo más ligero.
Agosto 1, 2007 a las 23:36
Que bien, fue una fiesta muy agradable. A pesar de que parezca que lo que mas me gusto fue el barrilete de cerveza lo que me encantó, siento debilidad por ello, fue el gazpachito o salmorejo tan rico y tan fresquito en una noche calurosa.
Agosto 2, 2007 a las 08:54
Es verdad hafo, ni siquiera estuviste sentado en ese taburete más que cuando nos marchábamos.
Sobre el salmorejo o gazpacho, además de estar bueno está muy bien para prevenir un poco la resaca del día siguiente. Por cierto, que al día siguiente os vimos pasar en bici.
Agosto 2, 2007 a las 19:03
Hace tiempo que te leo. Hace tiempo que lo disfruto. Pero hoy que me he detenido un poco en esta entrada y en otras hago un comentario global.
MMMMMMMMMMMMMMM
Que rico, que pinta tiene todo. Haré los tomates secos en conserva, y muchas, muchas de tus entraditas y aperitivos para la fiesta.
Agosto 5, 2007 a las 20:03
Aún estoy soñandito con los pintxitos de tomate. ¿Así que era una conserva? Pues a lo mejor me animo un día. Me habéis vuelto a abrir el voraz apetito después de cinco largos meses. A ver cuándo repetimos, pero esta vez llevando algo los invitados. Muchisísímas gracias por tan suculenta pitanza.
Agosto 6, 2007 a las 21:10
jeje, Soraya, es que tú eras muy fácil de convencer después de estar a dieta. Me alegro de que lo pasaras bien, ya haremos más.
Diciembre 28, 2008 a las 04:10
hola me gusta la pagina de fresita