Últimamente el autobus y las cositas de diario me quitan más tiempo que el preferible para cocinar. Llego tan cansada que no me apetece cocinar. Este plato te alegra días en los que quieres parar el mundo un rato para ganarle el tiempo.
Tardas nada en saltear unos ajetes en aceite, después añade unas espinacas frescas, cocínalas, sudarán un poco pero se hacen en nada, sálalo y rompe unos huevos. A la hora de servirlo pon un poco de queso camembert en el plato. Me he llevado una alegría al comprobar lo bien que pega el camembert a las espinacas. Con el día de pequeños desastres que he tenido, me iré a la cama contenta con este descubrimiento.
La foto ha quedado movida pero es que sin luz, con las energías agotadas y con las prisas, no ha podido quedar mejor, me temo. Por cierto, que no tiene que ver pero que si alguien tiene la necesidad de hacer un regalo mañana y no se le ocurre qué hacer, yo conozco un teléfono que enamora, lo último en tecnología, yo quiero uno.
Febrero 13, 2008 a las 22:11
los autobuses, esos inventos infernales quiebraespaldas… Te lo dice uno que se conoce los PESA, La UNION, los ALSA y compañía.
ánimo bocadorada! que San Valentín te conserve el ánimo y las buenas recetas que compartes.
ps
yo tb he pedido un teléfono de esos para regalar a mi santa :-)
Febrero 14, 2008 a las 11:05
Me gusta el plato… y el teléfono amoroso ; )
Febrero 14, 2008 a las 17:13
Oh!! Espinaca huevo queso… Que bonito!
Febrero 15, 2008 a las 09:33
dicky, esta semana termino con ellos, además de incómodos el tiempo que te hacen perder es una pasada. Por cierto que por los alrededores de Bilbao tenemos bastante suerte con el transporte público, porque en la medida que te vas alejando ves que no es posible vivir sin coche. Y sin teléfono claro, cómo hemos podido vivir sin teléfono.
Milcolores, quedo muy rico y el teléfono es gracioso como él solo.
Tairita, y además está rico.
Febrero 17, 2008 a las 13:22
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Febrero 19, 2008 a las 21:54
Buena mezcla el camembert con las espinacas.
Ánimo Bocadorada, puedes aprovechar los viajes para pensar en nuevas combinaciones, dejar volar la imaginación por praderas de escarola y lechugas …
Yo a veces echo de menos los traslados en transporte público porque son un buen momento para pensar en cualquier cosa que te venga a la mente.
Febrero 20, 2008 a las 09:10
hafo, ahora voy en coche, tiene sus ventajas, en el tiempo que me ahorro y que no tengo que estar pendiente de no perder autobuses con combinaciones. Pero claro, ya no puedo dormir en el viaje, y tengo que estar atenta porque tiene su miga conducir por la peor y más cara autopista que conozco (y no son tan pocas las que conozco).
Febrero 21, 2008 a las 18:02
pues si les añades unas pasitas remojadas en Pedro Ximenez ni te cuento… ¡Orgásmico!
Febrero 28, 2008 a las 09:15
Lo malo es que engorda un monton!!!