Revuelto de espinacas com camembert
Últimamente el autobus y las cositas de diario me quitan más tiempo que el preferible para cocinar. Llego tan cansada que no me apetece cocinar. Este plato te alegra días en los que quieres parar el mundo un rato para ganarle el tiempo.
Tardas nada en saltear unos ajetes en aceite, después añade unas espinacas frescas, cocínalas, sudarán un poco pero se hacen en nada, sálalo y rompe unos huevos. A la hora de servirlo pon un poco de queso camembert en el plato. Me he llevado una alegría al comprobar lo bien que pega el camembert a las espinacas. Con el día de pequeños desastres que he tenido, me iré a la cama contenta con este descubrimiento.
La foto ha quedado movida pero es que sin luz, con las energías agotadas y con las prisas, no ha podido quedar mejor, me temo. Por cierto, que no tiene que ver pero que si alguien tiene la necesidad de hacer un regalo mañana y no se le ocurre qué hacer, yo conozco un teléfono que enamora, lo último en tecnología, yo quiero uno.
9 comentarios
- el dicky dice:
los autobuses, esos inventos infernales quiebraespaldas… Te lo dice uno que se conoce los PESA, La UNION, los ALSA y compañía.
ánimo bocadorada! que San Valentín te conserve el ánimo y las buenas recetas que compartes.
ps
yo tb he pedido un teléfono de esos para regalar a mi santa :-)
13-Feb-2008 a las 10:11 pm. Permalink para este comentario.
- Milcolores dice:
Me gusta el plato… y el teléfono amoroso ; )
14-Feb-2008 a las 11:05 am. Permalink para este comentario.
- tairita dice:
Oh!! Espinaca huevo queso… Que bonito!
14-Feb-2008 a las 5:13 pm. Permalink para este comentario.
- bocadorada dice:
dicky, esta semana termino con ellos, además de incómodos el tiempo que te hacen perder es una pasada. Por cierto que por los alrededores de Bilbao tenemos bastante suerte con el transporte público, porque en la medida que te vas alejando ves que no es posible vivir sin coche. Y sin teléfono claro, cómo hemos podido vivir sin teléfono.
Milcolores, quedo muy rico y el teléfono es gracioso como él solo.
Tairita, y además está rico.
15-Feb-2008 a las 9:33 am. Permalink para este comentario.
- fan.de.jamie dice:
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17-Feb-2008 a las 1:22 pm. Permalink para este comentario.
- hafo dice:
Buena mezcla el camembert con las espinacas.
Ánimo Bocadorada, puedes aprovechar los viajes para pensar en nuevas combinaciones, dejar volar la imaginación por praderas de escarola y lechugas …
Yo a veces echo de menos los traslados en transporte público porque son un buen momento para pensar en cualquier cosa que te venga a la mente.19-Feb-2008 a las 9:54 pm. Permalink para este comentario.
- bocadorada dice:
hafo, ahora voy en coche, tiene sus ventajas, en el tiempo que me ahorro y que no tengo que estar pendiente de no perder autobuses con combinaciones. Pero claro, ya no puedo dormir en el viaje, y tengo que estar atenta porque tiene su miga conducir por la peor y más cara autopista que conozco (y no son tan pocas las que conozco).
20-Feb-2008 a las 9:10 am. Permalink para este comentario.
- patricia dice:
pues si les añades unas pasitas remojadas en Pedro Ximenez ni te cuento… ¡Orgásmico!
21-Feb-2008 a las 6:02 pm. Permalink para este comentario.
- Bea B dice:
Lo malo es que engorda un monton!!!
28-Feb-2008 a las 9:15 am. Permalink para este comentario.
