Sushi improvisado

Foto de sushi y vino

Llegamos al fin de semana sin poder quitarnos de encima el peso de los días de labor y como consecuencia, sin terminar las tareas que nos tocaban. Además nos ha salido un sábado que parece un domingo antes de otro y nosotros sin enterarnos. Al final ni salimos, ni el viernes ni el sábado.

Algunos pensarán que, es la edad, bla bla bla. Otros que, es porque estamos en crisis, que no está el asunto para andar gastando, bla bla bla.

Pero como no todo tiene que ser de lo malo, cenamos en casa lo mejor que pudimos y supimos, un sábado por la noche que es como un domingo. A esto se le llama resistencia a que se te amargue el día. Noche de sushi.

Sushi

Cómo hacer sushi ya está requetecontado, esta vez utilicé salmón ahumado, anchoas en aceite de oliva, sardinas a la plancha y calabacín, lo que había por casa.

Sushi

El vino lo compré hace algunos meses, un vino tinto afrutado, de Toro, Colegiata Tinto 2007 de Bodegas Fariña. Este tipo de vinos los disfruto mucho, creo que es porque soy novata en esto de los vinos, son vinos jóvenes que huelen a mora, frambuesa y cereza. Son fáciles de beber.

Al final se trata de hacer lo posible por disfrutar, aunque tengamos abierto el ordenador para terminar la semana anterior y preparar la siguiente.

2-Nov-2008 - Hechos en casa

7 comentarios

  1. nuria dice:

    Mi sobrino ha visto sushi en un libro de clase. Te copiaré la receta un día de estos para que lo pruebe!

    2-Nov-2008 a las 5:33 pm. Permalink para este comentario.

  2. gsus dice:

    Ya se que no es lo mismo, pero hablando de sushi, el otro día estuvimos por primera vez en uno de esos sushi-bars buffet en los que una cinta te va pasando los platos por delante de las narices… que rico, que guay, que divertido.

    Me encanta el sushi, pille una indigestión horrible, no pueeeedorlll parar de comerlo… como Homer en el capitulo del “eat all you can”. jeje. saludos bikote

    4-Nov-2008 a las 7:21 pm. Permalink para este comentario.

  3. Javi Recetas dice:

    Tu es que improvisas y ni se nota. Qué buena bandeja!!!

    Un saludo.

    6-Nov-2008 a las 5:55 pm. Permalink para este comentario.

  4. Marisa dice:

    Pues chica, a la vista del condumio, yo me hubiera apuntado el sábado a quedarme en casa con vosotros también.
    Besos

    6-Nov-2008 a las 8:59 pm. Permalink para este comentario.

  5. Ramón de Mielina dice:

    Me encanta el sushi!!! :-)

    10-Nov-2008 a las 12:33 pm. Permalink para este comentario.

  6. hafo dice:

    Muy buena pinta!

    17-Nov-2008 a las 1:21 pm. Permalink para este comentario.

  7. Cariño dice:

    Las recetas buenísimas, y los acompañamientos bebibles se salen. Un saudiño.

    29-Nov-2008 a las 5:46 pm. Permalink para este comentario.

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