A veces no hace falta más que eso.
- Ir al mercado o a la carnicería de confianza, pedirle que te corte un par de chuletas.
- Comprar una botella de vino, una que compramos cada año y que siempre es diferente.
- Abrir la botella, servir el vino en un par de copas, abrir unas aceitunas y un poco de mousse para untar.
- Poner a las chuletas ajo y perejil y a la plancha, vuelta y vuelta, al gusto de cada cual.
- Salar a la hora de servir y a disfrutar, de la carne, del vino, de la compañía…
Lo mismo es repetible con un aperitivo diferente, un pescado u otra bebida. Lo importante es poder relajarse.
Diciembre 14, 2008 a las 17:00
me encanta tu blog. es cercano, positivo y, ademas , util. cocinas desde lo esencial, sin perder de vista lo nuevo.
sigue asi y prodigate mas, por favor.
yong
Diciembre 15, 2008 a las 02:01
Di que si, es la mejor manera de vivir bien, lo mas sano, lo mas bueno y lo mas deseado. Feliz Navidad
Diciembre 15, 2008 a las 09:57
Me gusta tu blog, es muy cercano y además, las recetas son sencillas de preparar. Muy útil. Muchas felicidades por tu trabajo!
un saludo
Diciembre 15, 2008 a las 12:21
hambreeeeeee
Diciembre 15, 2008 a las 16:41
ggggggggggggaaaaaaaaaaaaarrgggg, se me cae la babilla.
En Madrid es un poco más difícil encontrar esos chuletones…
Diciembre 16, 2008 a las 21:25
Sergitxu, seguro que en Madrid se encuentran perfectos chuletones también.
Diciembre 17, 2008 a las 00:06
Si ve esto mi maridito, le da un yuyu. Con lo que le gusta un buen chuletón!!! Estos de 10.
Besitos