Vuelta y vuelta

Anotado: Diciembre 14, 2008 @ 1:26 pm por bocadorada Permalink

A veces no hace falta más que eso.

  • Ir al mercado o a la carnicería de confianza, pedirle que te corte un par de chuletas.
  • Comprar una botella de vino, una que compramos cada año y que siempre es diferente.
  • Abrir la botella, servir el vino en un par de copas, abrir unas aceitunas y un poco de mousse para untar.
  • Poner a las chuletas ajo y perejil y a la plancha, vuelta y vuelta, al gusto de cada cual.
  • Vuelta y vuelta

    Vuelta y vuelta

  • Salar a la hora de servir y a disfrutar, de la carne, del vino, de la compañía…
  • Lo mismo es repetible con un aperitivo diferente, un pescado u otra bebida. Lo importante es poder relajarse.

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7 Comentarios

  1. yong
    Diciembre 14, 2008 a las 17:00

    me encanta tu blog. es cercano, positivo y, ademas , util. cocinas desde lo esencial, sin perder de vista lo nuevo.
    sigue asi y prodigate mas, por favor.
    yong

  2. mamen
    Diciembre 15, 2008 a las 02:01

    Di que si, es la mejor manera de vivir bien, lo mas sano, lo mas bueno y lo mas deseado. Feliz Navidad

  3. cocinapro
    Diciembre 15, 2008 a las 09:57

    Me gusta tu blog, es muy cercano y además, las recetas son sencillas de preparar. Muy útil. Muchas felicidades por tu trabajo!
    un saludo

  4. Ramón de Mielina
    Diciembre 15, 2008 a las 12:21

    hambreeeeeee

  5. Sergitxu
    Diciembre 15, 2008 a las 16:41

    ggggggggggggaaaaaaaaaaaaarrgggg, se me cae la babilla.
    En Madrid es un poco más difícil encontrar esos chuletones…

  6. BocaDorada
    Diciembre 16, 2008 a las 21:25

    Sergitxu, seguro que en Madrid se encuentran perfectos chuletones también.

  7. zerogluten
    Diciembre 17, 2008 a las 00:06

    Si ve esto mi maridito, le da un yuyu. Con lo que le gusta un buen chuletón!!! Estos de 10.
    Besitos

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