Asia Chic

Asia Chic
c/ Ledesma 30 (Bilbao) (Google Maps)
tel.: 944 231 186
Precio del menu especial: alrededor de los 35 euros

Recuerdo que hace como dos años fuimos a comer a este sitio, un dos de enero. Entonces despues de los empachos de las navidades, el local estaba vacio. Nosotros eramos dos y habia en otra mesa otras cuatro personas mas. No tengo un recuerdo malo, pero tampoco bueno, no recuerdo mas de lo que he contado.

Este fin de semana hemos vuelto y a mi me ha gustado bastante. Tengo que avisar que no hemos pedido el menu especial que en principio pretendiamos, porque hay que hacer la reserva especificando que se quiere tomar el menu especial, asi que cada uno pidio un primero y un segundo y pedimos para seis dos platos de tallarines y otro de arroz. Si no hubieramos pedido los tallarines y el arroz, nos hubieramos quedado satisfechos, pero asi tuvimos la oportunidad de disfrutarlos.

Ensalada de algas y pescado

Gustaron las tempuras tanto las de pescado y como la de verdura, no estaba mal pero no era extraordinario el maki sushi y el que destaco fue la ensalada de algas con pescado (ensalada sunomono), estaba rica, el aliño estaba conseguidisimo, me la apunto en la memoria para pedirla la proxima vez .

Los tallarines y arroces muy sabrosos, los tallarines con pescado me gustaron mas que los de verdura.

Arroz Tallarines con verdura

Despues nos dividimos entre los que preferimos pato y los que prefirieron pescado, habia mas opciones pero no las elegimos. De los patos, el pato confitado con frutas fue el que me parecio mas apetitoso, el pato Pekin, estaba rico pero era demasiada cantidad. Los que pidieron pescado dijeron que estaba muy bueno.

Pato con frutas Pato Pekin Rodaballo con teriyaki

19-Nov-2006 - Sitios para comer, Restaurante

17 comentarios

  1. nuria dice:

    Habeis estado en esos cientos de asiaticos que al parecer han abierto recientemente en Bilbao? Debe de haber uno cerca del Asia Chic. Lo lei en el periodico,pero no ponian direcciones o no recuerdo…

    19-Nov-2006 a las 9:44 pm. Permalink para este comentario.

  2. patricia dice:

    El mejor pato pekin del mundo lo hacen en el restaurante chino al que solemos ir… Impresionante… Lastima que mi vesicula no soporte ese aporte de grasa y solo pueda comerme un rollito para alegria y alborozo de Sergio que enguye este plato con absoluta pasion… (los camareros del restaurante flipan con el, ya que es capaz de comerse dos fuentes el solito ademas de zamparse el resto de platos- dos fuentes vienen a ser aprox. para 8 personas)

    20-Nov-2006 a las 11:13 am. Permalink para este comentario.

  3. mochales dice:

    Un enlace que puede resultar interesante, acerca de comida japonesa:
    http://www.sushiday.com/

    20-Nov-2006 a las 2:10 pm. Permalink para este comentario.

  4. skatterbrained kat dice:

    A mi de ese sitio me van la pasta de te verde y la ternera al gengibre. Y bueno, q han tratado de cuidar la decoracion un minimo, aunq sea moderna-topica.

    20-Nov-2006 a las 5:00 pm. Permalink para este comentario.

  5. Gin dice:

    A mi me gusta empezar siempre por la sopa miso, que aunque tiene ese aspecto tan turbio… me parece muy agradable. Del Asia Chic tambien me gusta el color que tienen todos los alimentos, tal vez sea por la luz del local, pero siempre estan brillantes y apetitosos.
    Creo que han abierto un restaurante muy parecido en la calle Ibañez de Bilbao (la del Azkena).

    20-Nov-2006 a las 7:41 pm. Permalink para este comentario.

  6. SOLANAbeach dice:

    adoro los sishu bars….
    ahi tienes unas fotucas de mi penultima bacanal…
    http://surfandturf.blogia.com/2006/090301-los-sushi-bars.php#comentarios

    desafortunadamente los precios astronomicos me permiten ir una vez al mes..pero merece la pena

    por cierto, como puedes ver en comentarios muchos ya habian probado el asia chic pero alucinaron con el tamanio de los rollos que nos metimos entre pecho y espalda

    un saludo

    Solana

    20-Nov-2006 a las 10:35 pm. Permalink para este comentario.

  7. BocaDorada dice:

    Nuria, supongo que te refieres a los buffet orientales, woks y otros asiaticos que han ido abriendo o transformando (algunos antes eran restaurantes chinos). En alguno he estado, solo que no tengo fotos para contarlo.

    Patricia, a mi se me hizo largo el pato, pero estaba muy rico, menudo saque tiene chico.

    Mochales, un enlace precioso, hace tiempo que le tenia ganas al tamago nigiri, hasta ahora solo habia probado en su version recortable.

    Skatterbrained kat, yo comi helado de te verde, que me encanta, el gengibre no gusta mucho. Sobre la decoracion, aunque al principio si lo miro me parece lo que dices, la verdad es que es agradable para estar alli, no es de esos sitios modernoides en los que te encuentras incomoda.

    Gin, a mi tambien me gusta la sopa de miso. Es verdad que la presentacion de los alimentos es buena. Por el restaurante de Ibañez de Bilbao, tendre que pasarme para ver que rollo tiene.

    Solana, yo busco un sushi-bar en el que la barra es giratoria y salen platillos que llevan etiquetas para mostrar el precio de los platos, asi que segun pasan los alcanzas para comer. En Bilbao no hay, zalguien conoce alguno por aqui, o en Madrid o Barcelona?

    20-Nov-2006 a las 11:11 pm. Permalink para este comentario.

  8. SOLANAbeach dice:

    mmmm, de esos los encontre por Amsterdam, habia uno muy bueno( y caro eso tambien) cerca de Vondel Park. De esos que una cinta pasa por la barra…ahora como ves…que me opngan un brazo de gitano encima de una tabla de bamboo…jajaja

    a veces creo que las comidas”etnicas” se modifican segun en que paises sean cocinadas..pero por lo menos aqui, la Asian -American food tiene bastante calidad porque hay comunidades bastante grandes de vietnamitas, chinos, japos…etcetc

    20-Nov-2006 a las 11:37 pm. Permalink para este comentario.

  9. SOLANAbeach dice:

    las tempuras estan muy buenas. la miso soup, segun me han explicado los japos es como comida de “pobres”….
    vamos, que los japos comen mucho pescado y teriyaki pero no comen sushi todos los dias….comen pescados al horno con sal para darle sabor.

    el miso, es un “live culture” tipo los yogures…pero como en esas culturas no abundan los derivados lacteos….pues toman las sopas esas de miso, que , a dia de hoy, aun no se lo que es…si es una yerba o que narices es

    otra movida que me mola, a parte del yakisoba , udon y demas son las sopillas con shitake, la seta esa rica rica rica mitica de la comida japonesa

    20-Nov-2006 a las 11:43 pm. Permalink para este comentario.

  10. lucce dice:

    zEl nuevo de la calle Ibañez es el Mao?

    22-Nov-2006 a las 11:03 pm. Permalink para este comentario.

  11. pitxo dice:

    tambien han abierto un asiatico en Mazarredo, frente al Gugghenheim

    22-Nov-2006 a las 11:54 pm. Permalink para este comentario.

  12. Gin dice:

    Hola Lucce, acabo de leer por ahi que el Mao si es el que esta en Ibañez de Bilbao (en el n. 11)

    23-Nov-2006 a las 10:34 pm. Permalink para este comentario.

  13. lucce dice:

    Gracias por la confirmacion Gin!!Otro gran asiatico en Bilbao es el Mr.Lee, que esta cerquita de la plaza de toros, subiendo de la Plaza Zabalburu para arriba. Creo que es de los mismos dueños que el Asia Chic.

    26-Nov-2006 a las 12:58 pm. Permalink para este comentario.

  14. BocaDorada dice:

    Segun he ido descubriendo por algunas noticias, el dueño de Asia Chic, Mr.Lee, Mao, Buddha Bar, Cafe Shaigon (en Madrid) y de algunos restaurantes mas es Pedro Lee, que antes era el presidente de la asociacion de chinos de euskadi.

    26-Nov-2006 a las 3:03 pm. Permalink para este comentario.

  15. itxaso dice:

    pues yo he estado en varios asiaticos de distintas ciudades y el asia chic es uno de los mejores,la estrella para mi es la sunomono,pero los raviolis vegetales tampoco estan nada mal y a proposito del que esta a la vuelta es de los mismos pero con distinta decoracion

    13-Abr-2007 a las 1:16 pm. Permalink para este comentario.

  16. RDP dice:

    Hola, soy fan de los restaurantes de Pedro Lee. Es un hacha. Interesante el reportaje fotografico del Asia Chic, lo que no me gusta es la costumbre local que intentamos inculcar aqui en los restaurantes asiaticos de tomar arroz y tallarines de primer plato y carnes y pescados de segundo… en Asia se come todo a la vez, incluso a veces dejan los arroces para el final (¡son para terminar de llenarse!)

    Para tanto es, que en muchos restaurantes orientales ya no te entienden si les dices que traigan todo a la vez… :(

    Por no hablar de los palillos… hay sitios donde los tienes que pedir y ¡hasta te miran con cara rara!

    Para terminar, una recomendacion en Vitoria, el Japones Yamazaki (c/ Fueros). No es un japones puro (tiene platos pan-asiaticos) pero no falta el sushi, tempura y hasta los menus en la plancha teppanyaki. Muy interesante, buena calidad y nada caro. A ver si no nos lo cierran…

    18-May-2007 a las 10:39 am. Permalink para este comentario.

  17. eastgeo dice:

    an abierto otro nuevo esos mismos jefes en hurtado de amezaga 14 , se llama asia di roma y es comida asiatica y italiana juntas , me an contado que aparte de esta muy bien decorado y con muy buen ambiente , la comida esta riquisima , tendre q ir a probarla aber que tal

    3-Oct-2007 a las 5:46 pm. Permalink para este comentario.

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