La Cuchara de Euskaduna

Anotado: Febrero 8, 2008 @ 9:14 pm por bocadorada Permalink

Hace unos días estuvimos cenando en La Cuchara de Euskalduna, en el lado de Deusto del puente Euskalduna. Tenía muchas ganas de ir hace tiempo y mi experiencia ha sido buena, eso sí, para la próxima vez que vaya no pediré menú degustación, porque las raciones son más que generosas y a una le gusta salir sin hambre, pero con ganas de pensar un poco en la experiencia vivida.

Os dejo algunas fotos y comentar que el vino, era un Nita 2005, me gustó mucho (me gustó hasta su etiqueta).

Risotto

Merluza con salsa de txangurro

Helado de postre

En las fotos faltan la terrina de foie que nos sacaron antes del risotto y el entrecot que comimos después de la merluza.

En este caso lo que falló fue que, cuando sales lo único que deseas es bajar la cantidad de comida, que de ninguna forma has podido rechazar (es que estaba muy bueno, la verdad).

Unos anuncios sobre el tema... (o no)

1 Trackbacks/Pingbacks

  1. Pingback: » Casa Rufo. Comer entre alacenas. » bocadorada on Mayo 24, 2008

7 Comentarios

  1. Mill
    Febrero 9, 2008 a las 05:35

    Que buena pinta tiene todo. La verdad que para ser menú degustación, la ración es generosa. Podrías ponernos los nombres de los platos? Un saludo!

  2. Sara
    Febrero 9, 2008 a las 14:28

    Me lo apunto para la próxima vez que venga a Bilbao. En un par de semanas vamos para allà, pero por celebraciones varias, no creo que saque tiempo… pero para la siguiente, seguro!

    Precio aprox?

    Saludos!

  3. bocadorada
    Febrero 9, 2008 a las 14:56

    Mill, lo primero fue una terrina de foie casera, después un risotto con bacalao, después merluza con salsa de rape y alguna salsa más, después entrecot, y para cerrar de postre helado.

    Sara, no recuerdo bien el precio, pero el menú degustación costaba entre 40 y 50€, el vino aparte. ¡Que disfrutes en Bilbao!

  4. Mill
    Febrero 9, 2008 a las 20:14

    Si no estoy equivocado, el risotto debe ser la primera foto. Madre mía que pinta, que espesito se ve :-)

  5. pitxo
    Febrero 9, 2008 a las 22:20

    lo bien que os cuidáis!

  6. Pernan
    Febrero 13, 2008 a las 15:31

    Bocadorada! Eskerrik asko postagaittik!! El amor es algo inmaterial. Debherían de estar prohibidas las ventas de regalos por San Valantains! Abajo el capitalismo! Arriba el amor!

  7. anonima
    Abril 11, 2008 a las 06:41

    pues yo creo que no hay que discutir lo mrimero es algo muy rico

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¡Sin miedo, que no nos comemos a nadie! :D