Decir que algo es lo mejor puede ser estúpido porque no solemos tener todo el conocimiento que necesitamos para decirlo, pero yo digo que éstas son las mejores chuletas que he comido en mi vida. Y no he ido solamente una vez a este sitio, ya he estado varias veces.
El caso es que el sitio tiene muchos puntos, primero está en un monte al lado de Bilbao, Artxanda, al que se puede subir en funicular (en la foto de satélite de Google Maps se puede ver como el funicular te deja al lado de las piscinas), siguiendo el camino recto desde el funicular llegas hasta el Txakoli Simón, se puede ir andando pero hay más de un km.
Tiene aparcamiento y comedor, pero lo que mejor es ocupar una de las mesas de la campa entre árboles, y ir a pedir la chuleta a kilos. Hay que coger un número como en la carnicería y después a esperar tu turno, las chuletas te las dan todavía haciéndose, y cada uno lo come a su gusto, poco hecho, normal, hecho, muy hecho, zapatilla…
Además de chuletas tienen pimientos, bonito, chorizo, queso, …
Es un sitio fantástico cuando no llueve y hace menos frío.
Enero 23, 2006 a las 21:32
aunque se te meta el humo de la brasa en el ojo, sigue comiendo, no pares. Despacio pero sin parar, toda la grasilla para dentro.
simon (sin don) mola mogollóng!!
Enero 24, 2006 a las 08:46
Aupa! Precisamente ayer estuve en ese chino tan barato con nuestros “ex” :D
No sabía de tu partida, que sea para bien.
Eso sí, quedamos cualquier día en el Simón… que ya hace dos años de la última vez…
Salu2!
Enero 24, 2006 a las 15:52
kaixo! pues tomo nota… porque tiene todo un pinta de la virgen!!! yo el otro día estuve comiendo una alubiada riquísima en el Asador Motabarri de Unbe, cerca de la UPV de Leioa!!! Impresionantes alubias, con sacramentos y todo… Todo con pan, vino y agua por 12€!!!!
Enero 26, 2006 a las 10:14
hummm tiene una pinta estupenda..lastima que me pille un poco lejos…..
Octubre 9, 2006 a las 06:18
yo comi en el Motabarri hace muchos años,como 13 o 14.Conocimos a los hijos en un viaje a Cuba,y luego los visitamos a ellos.¡Cómo comimos!De cine!Se que vendieron el restaurante y les perdimos la pista.Se llaman Aitor Landa y Eguskiñe,¿les conoceis?Rondan los 35 años y tienen dos niños de 9 y 7.Por si acaso les decis que somos los cuatro menorquines del viaje a Cuba.Gracias!!!
Octubre 14, 2006 a las 15:50
los chuletones del Txakoli Simon son los que mas me gustan del mudo, ¿de donde conseguis esos chuletones tan buenos?
quiero una respuesta por favor y no tardeis mucho en responder.
Octubre 14, 2006 a las 15:52
¿a que hora abris?
Enero 6, 2007 a las 00:15
les daré recuerdos y si quires que les diga algo mas me lo dices-
por cierto han vuelto as coger el asador
Mayo 23, 2007 a las 12:02
ME GUSTARIA SABER EL HORARIO QUE TENEIS DE CENAS.
ME GUSTARIA SABER SI HAY QUE RESERVAR CON ANTELACION.
ESPERO VUESTRA RESPUESTA.GRACIAS Y HASTA PRONTO…
Mayo 23, 2007 a las 13:04
ONINTZA, esta no es la página del Txakoli Simón, su teléfono es 944 457 499, es mejor que se lo preguntes a ellos por el horario de las cenas y por la reserva. Lo que sí sé es que para comer fuera no se puede reservar.
Mayo 30, 2008 a las 22:43
Mmmm… deberia probarlo. De momento me quedo con lo que conozco:
http://www.begikoak.com
Deberiais ir, tiene unos chuletones que quitan el hipo!
Abril 12, 2009 a las 11:29
Madre del amor hermoso!!!
Tomo nota, porque cuando lleve allí a los cavernicolas de mis amigos van a acabar golpeando los huesos como los monos de 2001 Odisea en el espacio…
Gracias por la nota y que le den a la vigilia ;)
Muxus
Julio 23, 2009 a las 10:27
He comido chuletón en muchos sitios de españa…y el Simón sin duda es lo mejor que he probado en mi vida. NO he ido una, ni dos, ni tres veces….he ido ya tantas que ni me acuerdo y siempre, y digo SIEMPRE, la carne estaba en su punto, el género increible, el corte…saben como tratar, servir y cocinar la carne como nadie.
Por cierto y para los curiosos, la carne la traen de Alemania….a que no os lo esperabais?
Agosto 17, 2011 a las 13:16
si os pagaís algo, yo hos digo donde compran esos magnificos chuletones?. A no contar que luego tooooo se sabe.