Unos dias en Cordoba

Habia estado en Cordoba hace años. Conocia y recordaba su olor, olor a azahar y flores, era otra epoca del año. Esta vez, no olia a lo mismo, hacia mucho mas calor y habia mas turistas. De todas formas nos lo hemos pasado bien, no se si mejor que aquella vez pero muy bien. Cordoba es una ciudad seria y un tanto austera, amable y atenta, pequeña y humilde.

Pisto

Raciones, medias raciones o tapas, finos, cervezas, claras, mezquita, sinagoga, puente romano, Guadalquivir, alcazar, Juderia, patios, callejeo tonto, y a pasar el tiempo, siesta al mediodia con baño en piscina, que no conviene estar al sol a esas horas. Salmorejos, flamenquines, gazpachos, berenjenas fritas con miel, croquetas, pisto, embutido de cerdo, y mas. No hemos pasado hambre.

Bacalao

En la Juderia, lo importante no es entender donde va el camino, mas bien hay que entender como se compone el barrio. Las calles no son horizontales o verticales, ni siquiera diagonales, son solo calles para llegar a algun sitio.

Fuera de la Juderia estan los sitios que te recomiendan los cordobeses, Bodegas Campos (tiene unos carteles muy chulos) o Taberna San Miguel (Casa El Pisto), que tienen una carta limitada pero muy controlada, para no confundir y no fallar.

Patatas bravas con clara

En Cordoba nacieron Seneca, Averroes, Maimonides, Abas Ibn Firnas, Juan de Mena, Luis de Gongora y Manolete. A pesar de estar llena de historia, no es una ciudad que mira al pasado, es una ciudad que vive el presente, lo aprovecha bien y empieza a mirar el futuro. La zona esta habitada desde la prehistoria, pasando por la epoca prerromana, romana, visigoda, musulmana, hasta llegar a la cristiana, ves huellas de estas epocas dandote un paseo solo por la mezquita.

Una pena que tengo es que no mira al Guadalquivir, que no lo disfruta, y la realidad es que es una gozada sentarse cerca, por ejemplo cuando esta cayendo el sol. Para ver volar a todas esas aves, ¡cuanta riqueza! Uno de los mejores momentos, sentado en la unica terraza que vimos al lado del rio, comiendo unas fantasticas croquetas y berenjenas, el sitio se llama Bar Restaurante Ayesta. Estaria bien dejar de tratar al rio como un obstaculo y empezar a disfrutar de sus margenes y sus pasos. Lo mismo que redescubriendo el mihrab.

Guadalquivir

Los guiris nos solemos mover por la juderia, pero los cordobeses se mueven hacia el otro lado de la mezquita, por ejemplo en la plaza de La Corredera, donde cada noche se reunen para tomar algo entre amigos. Y sin exagerar en los precios. Hasta los horarios son distintos en una zona y en otra.

26-Jun-2008 - Sitios para beber, Sitios para comer

7 comentarios

  1. Jesus C. dice:

    Esta entrada deberia de ser censurada por obscena!! Pero que barbaridad!!!!

    :)

    27-Jun-2008 a las 3:08 pm. Permalink para este comentario.

  2. La Cocina Mia dice:

    Por favor, se me ha quedado la boca hecha agua…
    Esto es un pecado.

    Besos

    27-Jun-2008 a las 8:02 pm. Permalink para este comentario.

  3. Laura dice:

    Soy cordobesa y me encanta que hayas disfrutado de tu viaje… Espero que vuelvas pronto para seguir descubriendo nuevos rincones con encanto que esconde la ciudad.
    Un saludo; Laura.

    30-Jun-2008 a las 9:00 pm. Permalink para este comentario.

  4. gsus dice:

    estas bien?

    9-Jul-2008 a las 1:49 am. Permalink para este comentario.

  5. pitxo dice:

    Me ha encantado leer tu texto Hitz. Me ha gustado mucho. No habeis pasado hambre, no. :)

    14-Jul-2008 a las 8:48 pm. Permalink para este comentario.

  6. pesto dice:

    Este blog murio, o esta de vacaciones?

    Me encanta….

    23-Jul-2008 a las 4:36 pm. Permalink para este comentario.

  7. BocaDorada dice:

    pesto, algo asi como vacaciones.

    11-Ago-2008 a las 7:30 pm. Permalink para este comentario.

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